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端午节食堂菜单端午大食堂吃什么食堂端午节特色美食活动

午节,又称龙舟节,是我国传统的重要节日其中一个,在这个节日里,除了赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗,美食也是端午节不可或缺的一部分,端午大食堂吃什么?下面就来为大家揭晓答案!

?粽子:作为端午节最具代表性的食物,粽子天然不能缺席,粽子有甜、咸两种口味,甜粽子以豆沙、枣泥、花生等馅料为主,咸粽子则以蛋黄、猪肉、咸蛋黄等馅料为主,吃粽子不仅可以品尝到美食,还能感受到浓浓的节日气氛。

?咸鸭蛋:端午节期间,家家户户都会准备一些咸鸭蛋,咸鸭蛋味道鲜美,营养丰富,既可以作为早餐食用,也可以作为配菜搭配粽子。

?艾草鸡蛋:艾草具有驱邪避疫的影响,端午节吃艾草鸡蛋寓意着健壮平安,将艾草与鸡蛋一起煮,煮熟后剥去蛋壳,蛋黄呈橙红色,口感鲜美。

?绿豆糕:绿豆糕是端午节的传统美食其中一个,具有清热解毒、消暑解渴的功效,绿豆糕口感细腻,甜而不腻,非常适合夏天食用。

?五黄饼:五黄饼是端午节特有的食品,以黄鳝、黄鱼、黄蛋、黄豆、黄米为原料,寓意五谷丰登、五福临门。

?艾草鸭:艾草鸭是将艾草与鸭子一起炖煮,艾草的清香与鸭肉的鲜美相得益彰,营养丰富,具有很好的保健影响。

?糖葫芦:糖葫芦是端午节期间必不可少的零食,酸甜可口,让人回味无穷。

?绿豆汤:绿豆具有清热解毒、消暑解渴的功效,端午节喝绿豆汤可以预防中暑,保持身体健壮。

午大食堂的美食丰富多样,既有传统美食,也有创新菜品,在这个节日里,让我们一起品尝美食,感受浓厚的节日气氛吧!????