碧螺春茶:产地是江苏太湖洞庭山。
六安瓜片:产地是六安市。
信阳毛尖:产地是河南省信阳市。
君山银针:产地是洞庭湖的君山小岛。
庐山云雾:产地是江西庐山。
蒙顶甘露:产地是四川蒙顶山。
太平猴魁:产地是黄山市猴坑村。
黄山毛峰:产地是黄山。
西湖龙井:产地是杭州狮峰。
一、绿茶有哪些种类
1、碧螺春茶:产于江苏吴县太湖洞庭山上。
2、六安瓜片:产于安徽省六安市。
3、信阳毛尖:产于河南省信阳地区。
4、君山银针:产于洞庭湖中君山小岛上。
5、庐山云雾:产于江西庐山。
6、蒙顶甘露:产于四川蒙顶山。
7、太平猴魁:产于安徽省的黄山市黄山区(原太平县)猴坑村。
8、黄山毛峰:产于安徽省黄山,属烘青绿茶。
9、西湖龙井:产于浙江杭州西湖的狮峰。
10、安吉白茶:安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。
二、怎么区分绿茶的好坏
1、色泽
不同的绿茶种类也有着不同的色泽特点。比如炒青绿茶应呈黄绿色,烘青绿茶青应呈深绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色。如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。另外,绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮,若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。
2、香气
各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香,乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶。
3、口味
不同的茶类,口味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津,粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。
4、外形
由于茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上,因此可以从茶叶的外形来判断绿茶的质量。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。
三、凤凰单丛属于红茶还是绿茶
1、凤凰单丛不属于绿茶,也不属于红茶,属于乌龙茶,其中含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等物质,其中的茶多酚有较强的抗辐射影响。
2、凤凰单丛产自广东省东部的潮州市,该地属于热带海洋性气候,年平均气温在21度左右,雨量充沛,气候极其温和湿润,而且日照时刻短,很适合茶树的生长,一年四季都可以产茶。
3、凤凰单丛是将凤凰水仙中的优良单株茶树,经过精心培育、采摘、加工而成的茶叶,按照香型可以分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香等多种类别。
