福安端午节节饼怎么做????
午节,又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在福安，端午节吃节饼是一项重要的习俗，节饼，又称端午饼，寓意着团圆和快乐，福安端午节节饼怎么做呢？下面，就让我为大家详细介绍一下吧！???????
福安端午节节饼的行为??
准备食材??
- 中筋面粉：500克
- 红糖：200克
- 芝麻：适量
- 猪油：适量
- 艾草：适量
和面??
中筋面粉放入盆中,加入适量的猪油，揉成面团，面团不宜太硬，以免影响口感，将面团搓成长条，切成小块，备用。
艾草提取液??
艾草洗净,放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟，将煮好的艾草水过滤，留下艾草提取液。
调馅??
红糖和芝麻混合均匀,加入适量的猪油，搅拌均匀，将面团擀成薄片，包入调好的馅料，卷成圆柱形。
油炸??
中倒入适量的油,油温升至5成热时，将包好的节饼放入油中炸至金黄色，捞出沥油。
上色??
炸好的节饼放入艾草提取液中浸泡,使节饼呈现出绿色，增加节日气氛。
福安端午节节饼的特点??
- 香甜可口：红糖和芝麻的搭配，使得节饼香甜可口，令人回味无穷。
- 绿色健壮：艾草提取液具有独特的清香，且具有药用价格，使节饼更加健壮。
- 团圆美满：吃节饼寓意着家人团圆、快乐美满。
午节吃福安节饼,不仅是一种传统习俗，更是一种情感的寄托，让我们共同传承这一美好习俗，感受端午节的独特魅力吧！????
