1、播种时刻：一般选择在春季3月下旬至4月下旬播种。

2、种子处理：挑选饱满种子，播种前置于清水中浸种，接着置于温暖环境中催芽，待露白后即可播种。

3、播种方式：将处理好的种子均匀播至畦面，接着覆土、浇水、覆膜。

4、养护管理：发芽后及时撤除地膜，待韭菜苗长至10cm以上时定期追施薄肥，生长稳定后即可移栽定植。

一、韭菜种子的播种方式

1、播种时刻

韭菜种子播种需要在适宜的时刻进行，韭菜喜欢在冷凉的气候环境中生长，它种子最适宜的发芽温度在12℃以上，根据韭菜的习性来看，通常在每年春天的三月下旬到四月下旬播种，这样有助于它发芽生长。

2、种子处理

韭菜种子在播种前最好先浸种催芽，选好适宜品种的韭菜种子后，将其放入到清水中浸泡，使它的种子吸足水分，之后把它种子放在温暖的环境中催芽，等到种子露白后即可播种，经过催芽的韭菜种子更加容易发芽生长。

3、播种方式

韭菜种子的播种法非常简单，将它种子处理好之后，均匀的撒播到苗畦上即可，播种好后需要覆盖一层薄土，还要适量浇水，保持土壤微微湿润最好，覆土后还可以覆盖上一层地膜，这样可以起到保温保湿的影响。

4、养护管理

韭菜种子播种后需要做好养护管理，观察到发芽后要及时把地膜除去，在韭菜苗有10厘米以后，要定期为其施加薄肥，促使韭菜可以旺盛的生长，在6-7月份韭菜苗生长稳定后，即可移栽定植。

二、韭菜种子的浸泡时刻

1、韭菜种子需要泡一天一夜才能种植，有助于进步植株的发芽率，种植韭菜时，需要选择籽粒饱满且圆润不干瘪的种子，再放入到50℃的温水中进行烫种，并不间断的搅拌20分钟后，让韭菜种子静止浸泡24小时。

2、在给韭菜催芽时，需要将种子从温水中捞出，再用湿润的纸巾包裹住，接着把其放置在温度稳定在20℃的环境中，而且要每天早上向湿纸巾喷洒水分，保持环境湿润，等待一周左右的时刻，韭菜种子就会发芽了。

3、韭菜适宜生长在排水性良好的肥沃土壤中，种植韭菜时，需要往土壤中施加腐熟的有机肥、草木灰和过磷酸钙，再把韭菜种子均匀地撒在土壤表面，接着覆盖一层地膜，进步土壤的温度，促进韭菜快速发芽。

4、韭菜的主要虫害是韭蛆，韭蛆严重危害植株生长，多发生在每年春季的4月和秋季的9月份，养殖韭菜时，需要在天气晴朗的时候，向其喷洒溴氰菊酯乳油液，可以每周喷洒一次，促进韭菜健壮生长。