纸杯端午节蛋糕，传统与现代的完美融合??

午节,作为中国传统的节日其中一个，不仅有赛龙舟、吃粽子等习俗，还能通过美食来庆祝，就让我们一起动手制作一款独特的纸杯端午节蛋糕，将传统与现代完美融合，为节日增添一份甜蜜??。

材料准备

• 鸡蛋3个
• 低筋面粉100克
• 糖粉60克
• 植物油30毫升
• 牛奶30毫升
• 粽叶粉适量（可根据口味调整）
• 粽叶适量（用于装饰）

制作步骤

1. strong>蛋黄、蛋白分离：将鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的碗中。

2. strong>打发蛋白：在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至硬性发泡，即提起打蛋器，蛋白霜呈直角下垂。

3. strong>混合蛋黄糊：在蛋黄中加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，接着加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。

4. strong>筛入低筋面粉：将低筋面粉和粽叶粉混合后，筛入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免消泡。

5. strong>混合蛋黄糊和蛋白霜：将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀。

6. strong>倒入纸杯：将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中，大约7-8分满即可。

7. strong>预热烤箱：将纸杯蛋糕放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20-25分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出后无粘稠物即可。

8. strong>装饰：待蛋糕冷却后，用粽叶剪成小片，装饰在蛋糕上，增加节日气氛。

美味分享

款纸杯端午节蛋糕不仅口感细腻,而且色彩鲜艳，非常适合节日分享，你可以将它们作为礼物送给亲朋好友，或者和家人一起品尝，共同感受端午节的欢乐气氛??。

手制作这款纸杯端午节蛋糕,不仅能让你的节日更加丰富多彩，还能锻炼你的厨艺技能，快来试试吧，相信你一定会做出令人惊艳的节日蛋糕！????