午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，除了赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗外，煮鸡蛋吃也是一项不可或缺的传统活动，为什么端午节要煮鸡蛋吃呢？下面就来为大家揭秘这个谜团??。

蛋在端午节具有丰富的象征意义。??鸡蛋圆润光滑，寓意着团圆、美满和吉祥，在端午节这天，家家户户都会煮上鸡蛋，寓意着家人团聚，生活美满，鸡蛋还象征着生活和活力，大众希望通过吃鸡蛋,祈求家人健壮平安。

鸡蛋吃有着悠久的历史渊源，据《周礼》记载，端午节起源于战国时期，当时的大众为了纪念爱国诗人屈原，便有了赛龙舟、吃粽子等习俗，而煮鸡蛋吃，则源于古代的“避邪”觉悟，古人认为，端午节是邪气最盛的时候，大众通过煮鸡蛋来驱邪避疫,保佑家人平安。

鸡蛋吃具有养生保健的影响，端午节正值夏季，气温逐渐升高，人体容易出汗，食欲不振，而鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很好的滋补影响，在端午节这天，煮鸡蛋吃不仅可以补充营养，还能增强体质,预防疾病。

鸡蛋吃是一种独特的美食体验，在端午节这天，大众会将鸡蛋染成各种颜色，如红色、绿色、蓝色等，既美观又富有寓意，大众还会在鸡蛋上绘制各种图案，如龙、凤、鱼等，寓意吉祥如意，煮熟的鸡蛋香气扑鼻，口感鲜美,让人食欲大开。

午节煮鸡蛋吃这一习俗，既有深厚的文化底蕴，又具有养生保健的影响，在这个独特的节日里，让我们一起品尝美味的鸡蛋，感受传统文化的魅力吧！????