午节，作为中国传统的节日其中一个，在东北也有着丰富的习俗和独特的饮食习性。????在这个充满诗意的日子里，东北人会有哪些美食相伴呢？让我们一起探秘东北人的端午节美食之旅吧！????

得不提的就是粽子。??粽子是端午节最具代表性的食品，东北的粽子更是独具特色，东北粽子以糯米为主料，内馅丰富多样，有豆沙、红枣、肉馅等。????粽子的形状也各异，有三角形的、长方形的，甚至还有圆形的，让人眼花缭乱，吃上一口香甜软糯的粽子,仿佛能感受到端午节的喜庆气氛。

了粽子，东北人端午节还会吃鸡蛋。????在东北，有“端午吃鸡蛋，一年不生病”的说法，家家户户都会准备鸡蛋，煮熟后染成红色，寓意驱邪避灾。????红鸡蛋不仅是美食,更是家人之间传递祝福的象征。

北人端午节还会吃艾叶糕。??艾叶糕是用糯米粉和艾叶汁混合制成的，艾叶的清香与糯米的软糯完美结合，让人回味无穷。????艾叶糕不仅美味，还有驱寒暖胃的功效,是东北人端午节的传统美食。

端午节这天，东北人还会吃一些时令水果，如樱桃、杏子等。????这些水果不仅美味可口，还能补充人体所需的维生素和矿物质,为身体注入活力。

北人的端午节美食丰富多彩，既有传统的粽子、鸡蛋、艾叶糕，又有时令水果，让人在享受美食的同时，感受到浓厚的节日气氛。????在这个独特的日子里，让我们一起品尝东北的端午美食，共度美好时光吧！????