i>蔬菜：每茬蔬菜，有机肥的使用量为60-100公斤/亩。撒施后，翻耕土壤，使肥土混匀，接着播种或移栽。施肥后，要浇水保湿。

i>果树和茶树：根据树龄和产量，亩施有机肥120-150公斤，或每株追施2-4公斤。若植株进入盛产期，用量可增加20-50%。对于果实，还需在开花期等时期分次追肥，每次亩施有机肥30-50公斤。施肥时，沿树冠外围开沟，施肥后覆土浇水。

strong>一、有机肥施用技术

、蔬菜

1）施用量：根据各种蔬菜作物需肥需求，每茬蔬菜每亩施60-100公斤作基肥。

2）施肥方式：可能进行撒施，施后均耕5-15cm深的土层使肥、土混和后播种或移栽。也可以穴施、沟施，深度5-15cm，施肥后有机肥和土适当搅混，可使种子或幼根与肥料直接接触。注意施肥后一定要及时覆土，尽早浇水，保持土壤湿润，以发挥肥效影响。

3）施用效果：可使各种蔬菜瓜果提早成熟，延长收获期，增强瓜果的鲜艳光泽，增加糖度、收善质量。进步植株抗逆性，养活病虫危害。进步产量，通常增产幅度15-30%。

、果树和茶树

1）施用量：果树和茶树可根据树龄大致与产量几许，每年每亩施120-150公斤作基肥或每棵树施2-4公斤。对经济效益高或果树盛产期的施肥量可增加20-50%。果树是多年生作物，生长期长，除基肥外还应分别在开花、座果、果实膨大时期分次追肥，每亩每次30-50公斤。一次施用有机肥在收获前20天。

2）施用方式：在沿树冠外围挖深度10-30cm的环状或放射状沟，大树距主干远些，小树距主干近些，把肥料放置在须根附近，每次施肥后必须及时覆土、浇水。

3）施用效果：可使果树树势旺盛，避免落花，落果，增强抗逆性，减少病虫危害。有利果实着色、光亮、增加糖果，改善质量。进步产量，增产幅度15-30%。长年施用可减轻果树大致年现象。

strong>二、有机肥改良土壤的原理

、有机肥在土壤中经过微生物的影响会转变成为腐殖质，能促进团粒结构变化，调节水气比例。

、且腐殖质在土壤中呈有机胶体状，能吸附大量的阳离子，因此有机肥可以改良土壤的透气性，进步土壤的保水、保肥能力。