午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，全国各地都有不同的习俗和美食，在北方，端午节期间大众都喜欢吃些什么菜呢？??

1. 子：端午节吃粽子是必不可少的，北方的粽子与南方的粽子有所不同，北方粽子多为甜味，主要原料是糯米、红枣、豆沙等。??

2. 团：青团是端午节期间北方地区的特色小吃，以糯米粉和青草汁为原料，口感独特，清香可口。??

3. 瓜炒鸡蛋：这是一道简单又美味的家常菜，端午节期间大众常常用它来招待亲朋好友。????

4. 蓉粉丝蒸扇贝：这道菜色泽诱人，口感鲜美，是北方人关注着的海鲜菜品其中一个。??

5. 醋排骨：这是一道酸甜可口的家常菜，端午节期间，大众用它来庆祝节日，寓意着生活甜蜜。??

6. 菜炖鱼：这是一道具有地方特色的菜肴，酸菜炖鱼酸爽可口，鱼肉鲜嫩，深受北方人喜爱。??

7. 烧肉：红烧肉是北方地区最具代表性的家常菜其中一个，端午节期间，大众用它来犒劳自己，寓意着团圆和快乐。??

8. 腐炖肉：这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养，成为端午节期间北方家庭餐桌上的常客。??

9. 蒜：端午节期间，北方人喜欢食用糖蒜，既可以杀菌，又能增加食欲。??

10. 叶蛋：茶叶蛋是一道简单易做的小吃，口感独特，端午节期间大众常常用它来招待客人。??

午节期间，北方地区的大众在品尝美食的同时，也传承着中华民族的传统习俗，这些美味的菜肴，不仅丰富了我们的味蕾，也让我们感受到了浓厚的节日气氛。??