香菇菌棒生产流程 25万菌棒生产，带动香菇产业上下游协同发展 香菇菌棒生产机器

近日，新疆农发集团（供销社）有限公司旗下图木舒克农发食用菌有限公司通过资源整合与技术赋能，推动菌棒规模化生产，为当地香菇产业注入强劲动力。

走进位于达板山工业园区香菇生产基地，25万菌棒有序排列，白色菌丝蓬勃生长，工大众在为菌棒“扎眼”通氧。

基地负责人介绍，“扎眼”是为了增加菌棒内菌丝的氧气供应，促进菌丝生长和发育，从而进步香菇产量和质量。一般情况下，菌棒在整个发菌期需要刺孔2次，以排出生长经过中产生的废气，促进菌丝快速生长。根据目前菌棒培育情况，香菇预计10月份上市。

菌棒生产带动了香菇产业上下游协同进步。在前端，该公司与当地农户签订原料供应协议，大量收购木屑、麦麸等原材料，拓宽了农户的增收渠道；在后端，通过完善的农产品流通体系，将新鲜采摘的香菇快速运输至各地市场，同时积极探索香菇深加工，开发香菇酱、香菇干等产品，进一步延长产业链，提升产品附加值。（来源：新疆农发集团）