家里甲鱼怎么保存时刻长

甲鱼作为一种高蛋白、低脂肪的滋补食材，深受大众的喜爱，新鲜甲鱼在短时刻内无法食用完毕，怎样保存甲鱼，延长其保鲜时刻呢下面内容几种技巧供大家参考：

1. 活体保存法：如果甲鱼是活体，可以将其放入装有清水的大盆中，保持水质清洁，每天换水，并注意观察甲鱼的生活情形，确保其健壮，这种技巧可以保存1-2周。

2. 冰块保存法：将甲鱼放入塑料袋中，加入少量清水，再加入一些冰块，封好袋口，这种技巧可以延长甲鱼的保鲜时刻，一般可保存3-5天。

3. 冷冻保存法：将甲鱼清洗干净，去掉内脏，放入保鲜袋中，排出空气，封好袋口，放入冰箱冷冻层，冷冻保存时刻可达3-6个月，食用前，取出解冻即可。

4. 腌制保存法：将甲鱼清洗干净，用料酒、姜片、葱段等调料腌制一段时刻，接着放入冰箱冷藏，这种技巧可以保存1-2周。

5. 干制保存法：将甲鱼清洗干净，去掉内脏，用刀将甲鱼切成小块，放入烤箱或太阳下晒干，晒干后的甲鱼可保存较长时刻，食用时只需用水泡发即可。

6. 真空包装法：将甲鱼清洗干净，去掉内脏，放入真空袋中，抽出空气，封好袋口，这种技巧可以延长甲鱼的保鲜时刻，一般可保存1-2周。

根据不同的保存技巧,家里甲鱼的保鲜时刻可以延长，大家可以根据自己的需求选择合适的技巧，让美味甲鱼陪伴家人更长久。