覆盆子和树莓的区别有什么覆盆子与树莓虽然在外形上非常相似，常被混淆，但它们在植物学分类、生长环境、果实特点以及用途等方面都有明显区别。了解这些差异有助于更好地识别和利用这两种水果。

一、

覆盆子（Rubus idaeus）和树莓（Rubus ulmifolius）都属于蔷薇科悬钩子属的植物，外形上看起来很像，但它们是不同的物种。覆盆子通常植株更矮小，叶片边缘有锯齿，果实成熟后呈红色，果肉较软，味道略带酸味；而树莓则植株较高，叶片较宽，果实成熟时颜色偏深红或紫红，口感更甜，质地更紧实。

顺带提一嘴，覆盆子的果实采摘时会连同花托一起摘下，而树莓采摘时只取果肉部分。两者在栽培条件、营养价格和食用方式上也有细微差别。

二、对比表格

怎么样？经过上面的分析对比可以看出，虽然覆盆子和树莓外观相似，但在多个方面存在显著差异。选择时可根据具体需求来决定使用哪种水果。